РУБРИКИ Home

Рыбка с сыром и помидорами

 

Попробуйте такой чудесный  рецепт приготовления рыбы в духовке. И необычно, красиво и вкусно. Блюдо достойно праздничного стола.

Ингредиенты:

  • рыба толстолоб (2-3 кг.) – 1 шт.,
  • помидоры – 4 шт.,
  • сыр – 300 гр.,
  • лимон – 1 шт.,
  • майонез – 1 упаковка (200 гр.),
  • зелень укропа и петрушки,
  • соль, перец по вкусу,
  • специи для рыбы по вкусу.



Приготовление:

  1. Подготовленную рыбу (чищенную и потрошеную) нарезаем порционно. Солим и перчим, сбрызгиваем лимонным соком и даем промариноваться 10 минут.
  1. Сыр натираем на мелкой терке, зелень мелко режем, соединяем их вместе и перемешиваем.
  1. Рыбу смазываем майонезом и раскладываем на противне.
  1. Выкладываем на нее дольки помидоров.
  1. Посыпаем сыром с зеленью и ставим в предварительно нагретую до 250-2800 С духовку на 30-40 минут.

Приятного аппетита.



Рубрика: Рыбные блюда