РУБРИКИ Home

Разное

Палюшки

Палюшки — блюдо украинской кухни. Готовят его из картофеля и подают со шкварками из свиного сала и обжаренным луком. Ингредиенты: картофель- 500 грамм свежее сало — 150 грамм соль,перец — по вкусу яйцо — 1 шт. мука — 3 ст.л лук — 1-2 шт. подсолнечное масло — 1 ст.л Приготовление […]

Цыбульники

Готовится просто, быстро, а поедается с борщом еще быстрей! Список ингредиентов репчатый лук — 3 шт яйца куриные — 3 шт мука пешничная — 3 дес. ложки сода — щепотка соль — по вкусу черный молотый перец — по вкусу масло растительное — для жарки Способ приготовления Все очень просто […]

Драники с куриным фаршем

Очень вкусные и нежные картофельные драники с куриным фаршем, придутся по вкусу любителям простых и быстрых вкусных блюд. Сочетание картофеля и нежного куриного фарша несомненно порадуют вас. Список ингредиентов картофель — 10 шт куриный фарш — 350 г репчатый лук — 2 шт чеснок — 3 зубчика перец черный свежемолотый […]

Ленивые треугольники

Один из найулюбимейших «быстрых» рецептов. Список ингредиентов сыр — 250 г яйца — 1 шт соль — щепотка сахар — 2 чайные ложки мука — 5 — 6 столовых ложек способ приготовления Для этого рецепта выбираем свежий, хорошо отжатый творог. В небольшую миску кладем сыр и перетираем его пестиком для […]

Кабачковый рулет с мясом

Очень эффектный и простой в приготовлении рулет, и несомненно, вкусный. Украсит ваш стол и в будни, и в праздники, послужит вам и вторым блюдом, и в виде закуски. Ингредиенты: Кабачки 800 гр. Морковь 1 шт. Яйцо куриное 2 шт. Сметана 60 мл. Фарш свино-говяжий 700 гр. Сода пищевая 0,5 ч.л. […]

Багет, запеченный с грибами и сыром

Эта закуска по вкусу напоминает грибную пиццу.Багет получается воздушный и хрустящий. А начинка — сочная и ароматная. Его можно подавать и как завтрак, и как закуску, и даже как гренки к супу. Попробуйте, это очень вкусно! Ингредиенты: 1 полубагет французский 2 ст. л. оливкового масла 250 г шампиньонов или других […]

Рулет из суфле со сливочно-рыбной начинкой

Готовится такой рулетик очень просто. Начинкой может быть всё, что угодно, и в этом универсальность этой закуски. Ингредиенты: 25 г сливочного масла 25 г муки 175 мл молока 3 яйца 50 г пармезана соль, перец, зелень Для начинки: 250 мл жирной сметаны 120 г форели холодного копчения 1 ч.л. лимонного […]

Запеченый картофель фаршированный сыром

Бесподобная картошечка! Мягкая и вкусная! Хороша в качестве самостоятельного блюда или как дополнение к мясному. Ингредиенты Картофель крупный — 8 шт Твёрдый сыр — 80 гр. Перья зелёного лука — 3-4 шт Сметана — 3 ст. л. Сухари панировочные — 2 ст. л. Перец, соль (по вкусу) Приготовление Картофель хорошо […]

Хачапури по-быстрому

Если вам нужно приготовить сытный завтрак, но вы сильно ограничены во времени, то вам подойдет рецепт блюда Хачапури по-быстрому Ингредиенты; молоко — 1 стакан мука — 1 стакан яйцо — 1 шт сыр сулугуни — 300 г масло сливочное — 30 г Приготовление Сначала берем яйцо и взбиваем его в […]

Чебуреки с мясом (очень удачное хрусткое тесто!)

Одно из любимых блюд в нашей семье — чебуреки с мясом. Поэтому я перепробовала много рецептов и нашла свой ‘идеальный’. Ингредиенты Тесто: Мука – 8 стакана Вода – 3 стакана Соль – 2 ч. л. Сахар – 2 ч. л. Масло растительное – 150 мл. Водка – 1 ст. ложка […]