РУБРИКИ Home

Салаты закуски

Паштет из кабачков с грибочками

Вкусно, очень вкусно, скажу я вам! Этот паштет нужно обязательно приготовить, пока зеленые кабачки подставляют свои бока жаркому солнцу! Список ингредиентов кабачок — 400 г грибы шампиньоны — 300 г репчатый лук — 1 шт морковь — 1 шт соевый соус — 2 ст. ложки специи (перец, тимьян, карри, кориандр, […]

Баклажаны по-корейски

Изумительно вкусная, острая закуска из баклажан. Любителям «синеньких» посвящается! Баклажан — 3 шт Перец болгарский (красный) — 2 шт Морковь (крупная) — 1 шт Лук репчатый (больше среднего) — 1 шт Чеснок — 2 зуб. Уксус (столовый) — 1 ст. л. Масло растительное Соль Перец черный (молотый) Петрушка (зелень) Укроп […]

Закуска из баклажанов Любимая

С тех пор, как узнала этот рецепт, у меня всегда есть такая закуска в холодильнике. В сезон баклажан готовлю ее постоянно. Попробуйте, это ну ОЧЕНЬ ВКУСНО! Ингредиенты: Чеснок (1 головка) Уксус — 0,5 стакана Сахар — 0,5 стакана Вода (кипяченая) — 0,5 стакана Перец болгарский — 3 шт Морковь — […]

Салат с копченой курицей и овощами

Недаром хозяйки любят рецепты салатов с копченой курицей. Добавление свежих или варёных овощей, зелени, сыра и специй сделает ваше угощение сытным. Список ингредиентов копченая курица или любое копченое мясо — 200 г помидоры — 200 г сладкий перец — 100 г брынза или сыр — 100 г грецкие орехи — […]

Салат из морковки с плавленым сыром

Простой и вкусный салатик, вполне подойдет для праздничного стола и как намазка на хлеб. Ингредиенты Морковь (средняя) — 1 шт Сырок плавленый — 1 шт Чеснок — 1-2 зуб. Майонез 30% — 1 ст. л. Сметана — 1 ст. л. Соль (по вкусу) Приготовление Морковь и плавленый сырок натереть на […]

Закуски из лаваша

Закуски из лаваша Любой праздник не может обойтись без закусок на столе. Например, это может быть вкусная начинка, в лаваше порезанная на кусочки это идеальная закуска. Блюдо очень практично и симпатично выглядит на любом застолье. В данном рецепте будет представлено два варианта закуски из лаваша — рецепты с фото пошагово […]

Багет, запеченный с грибами и сыром

Эта закуска по вкусу напоминает грибную пиццу.Багет получается воздушный и хрустящий. А начинка — сочная и ароматная. Его можно подавать и как завтрак, и как закуску, и даже как гренки к супу. Попробуйте, это очень вкусно! Ингредиенты: 1 полубагет французский 2 ст. л. оливкового масла 250 г шампиньонов или других […]

Рулет из суфле со сливочно-рыбной начинкой

Готовится такой рулетик очень просто. Начинкой может быть всё, что угодно, и в этом универсальность этой закуски. Ингредиенты: 25 г сливочного масла 25 г муки 175 мл молока 3 яйца 50 г пармезана соль, перец, зелень Для начинки: 250 мл жирной сметаны 120 г форели холодного копчения 1 ч.л. лимонного […]

Салат с креветками

Салат с креветками – это изысканное и вкуснейшее блюдо, которое часто подают в ресторанах. Ингредиенты Помидоры — 300 гр. Креветки — 200 гр. Авокадо — 0,5 шт Салатные листья (по вкусу) Чеснок — 3 зуб. Масло растительное — 4 ст. л. Сок лимона — 1 ст. л. Соль, перец по […]

Салат с маринованными грибами

Салаты с маринованными грибами – это просто настоящее объедение. Ингредиенты: маринованные грибы — 300-500 г сваренные вкрутую яйца — 4 шт (1 для украшения) куриная грудка — 1 шт репчатый лук — 1 шт вода — 100 мл уксус 9 % — 2 ст. ложки сахар — 2 ст. ложки […]