РУБРИКИ Home

Овощные блюда

Картофельное печенье

Очень нежное воздушное печенье с картофельным вкусом. Несмотря на отсутствие сыра, создается впечатление, что печенье с сыром. Отлично сочетается с молоком, компотом или сладким чаем. Мне очень понравилось печенье вместо хлеба с овощным салатом. Ингредиенты: Картофель (отварной охлаждённый) — 150 г Яйцо куриное (крупное) — 1 шт Мука пшеничная / […]

Цветная капуста в духовке под соусом и сыром

Овощное блюдо под соусом и сыром как основное блюдо или гарнир к мясу. Ингредиенты: — цветная капуста – 1 головка — лук – 1 шт. — сыр твердый – 100 гр. — чеснок – 2 зубчика — растительное масло – 2 ст.ложки — соль Ингредиенты для соуса: — мука – […]

Драники с сыром

Драники или картофельные оладьи с сыром получаются очень нежные и вкусные. Они готовятся из отварного картофеля, натертого на крупную терку. Ингредиенты: Картофель 2 больших Сыр мягкий Петрушка 1 ст.лож. Разрыхлитель теста 0,5 ч. л. Мука 1 ст. лож. Соль по вкусу Кефир 3 ст лож. Орех мускатный (на любителя) щепотка […]

Курино-овощные зразы с грибной начинкой

Нежные, вкусные и сытные зразы с ароматной грибной начинкой Список ингредиентов куриное филе — 500 гр кабачок (молодой) — 1 шт (300 гр) морковь — 2 шт лук, — 3 шт, чеснок — по вкусу овсяные хлопья №3 — 0,5 стакана грибы любые по вкусу — 200 гр масло подсолнечное […]

Овощной плов

Вкусный, простой и легкий ужин. Список ингредиентов кабачок цукини — 300 г морковь свежая — 1 шт лук — 1 шт рис — 1/2 стакана (1 пакетик) помидор — 1-2 шт масло подсолнечное — по вкусу соль,зелень, специи — по вкусу Способ приготовления В сковороду налить масло (достаточно 1 ст […]

Баклажанные котлеты в картофельной панировке

Легкие вкусные и сытные овощные котлетки Список ингредиентов баклажан — 1 шт картофель — 2-3 шт яйцо — 1 шт соль, зелень, специи — по вкусу масло подсолнечное — для жарки Способ приготовления Баклажан почистить пропустить через мясорубку добавить соль и специи по вкусу перемешать Картофель натереть на крупной терке […]

Шарлотка из капусты

Шарлотка из капусты — очень вкусная, готовится очень легко, просто и быстро! Список ингредиентов капуста — 500 гр яйцо — 4 шт овсяные хлопья №3 — 1 стакан сода — 1/4 ч ложки соль,специи — по вкусу Способ приготовления Капусту натереть на крупной терке должно получиться примерно 2 стакана, посолить […]

Сливочный суп с овощами

Очень люблю легкий и сливочный овощной суп, в каждое время года он может быть в зависимости от сезонных овощей разным, но всегда — вкусным. Список ингредиентов морковь — 1 шт луковица — 1 шт картофель — 1 шт кабачок — 1 шт зелень укропа и петрушки — по вкусу сливки […]

Кабачковые оладьи с сюрпризом

Я большой фанат кабачков, потому что с них можно приготовить очень много всяких вкусностей, они подходят и к первым блюдам, а также к выпечке. список ингредиентов кабачки — 2 шт. яйца — 2 шт. соль молотый черный перец твердый сыр помидоры мука — 4-5 ст.л. способ приготовления Чистим кабачки и […]

Цветная капуста с шампиньонами

Цветная капуста с шампиньонами — легкое, нежное и очень вкусное блюдо. Готовится оно проще простого, а подать его можно самостоятельно или в качестве гарнира с мясом или рыбой. Идеальный вариант приготовления простого и легкого обеда или ужина. Список ингредиентов цветная капуста — 400 г свежие шампиньоны — 6 шт (160 […]