РУБРИКИ Home

Просто и вкусно

Котлеты по-измирски

Котлеты по-измирски — это рецепт Турецкой кухни. Есть несколько вариаций, но важно — сюда входит котлетный фарш, картофель и помидор. Поливается соусом из томатной пасты. Фар в идеале из баранины с говядиной.

Меживо из баклажанов

Меживо — это распространенная закуска на Украине. Готовят ее из различных овощей, но самая популярная — из баклажана. Как правило — эта закуска вкусная на третий или четвертый день.

Тушеная капуста с фаршем

Тушенная капуста с фаршем из говядины со свининой — это в моем случае, но можно использовать любой фарш. Блюдо очень вкусное и готовится быстро. Так что, заранее нужно подготовить все продукты.