РУБРИКИ Home

Рыбные блюда

Рыбка с сыром и помидорами

Попробуйте такой чудесный  рецепт приготовления рыбы в духовке. И необычно, красиво и вкусно. Блюдо достойно праздничного стола. Ингредиенты: рыба толстолоб (2-3 кг.) – 1 шт., помидоры – 4 шт., сыр – 300 гр., лимон – 1 шт., майонез – 1 упаковка (200 гр.), зелень укропа и петрушки, соль, перец по […]

Рыбка с картофелем под масляной корочкой

Очень простое, но изумительно вкусное блюдо, которое не стыдно и на праздничный стол поставить. В данном случае используется толстолобик. Но вкусно с любой рыбкой. Ингредиенты: Рыба — 500 г Картофель — 500 г Лук репчатый (крупный) — 1 шт Паприка сладкая — 0.5 ч. л. Сливки — 150 мл Масло […]

Сельдь в имбирно — горчичной заливке

Из обычной сельди можно сделать отличнейшую закуску, которая дополнит ваши повседневные блюда и подойдет для любого праздника — никто не сможет отказаться от такого лакомства. Ингредиенты: Сельдь слабосоленая – 2 шт. Корень имбиря – 10 см. Сахар коричневый – 1 чайная ложка. Горчица с зернышками – 2 чайные ложки. Вода […]

Пикантная запеченная скумбрия

Нежная, ароматная, пикантная, изысканная рыбка, которая готовиться на раз-два. Очень простой рецепт, но при этом уверенна он полюбится вам не только за простоту, но и за вкус…. Ингредиенты: скумбрия — 3 шт. майонез — 2 ст.л хрен — 2 ст.л горчица — 1 ст.л. соль — по вкусу Приготовление: Рыбу […]

Селедка Хе

Очень оригинальная, пикантная и неимоверно вкусная селедочка по-корейски «Хе», как раз самое то под картошечку в любом виде. Просто, вкусно и оригинально. Блюдо, которое отлично будет смотреться на праздничном столе, а так же всегда будет кстати и на обычном. Для селедки «Хе» потребуется: 3 свежих размороженных селедки 2 большие луковицы […]

Судак с пастой в сливочном соусе

Из судака готовят самые разнообразные рецепты. Очень нежная, таящая во рту рыба. Данное блюдо мало кого оставит равнодушным своим невероятным вкусом и ароматом. Ингредиенты: Филе судака 350 гр. Паста 300 гр. Лук 1 шт. Фасоль (красная, консервированная) 200 гр. Чеснок 1 зубчик Сливки молочные (22%) 200 мл. Масло оливковое по […]

Кальмары в горшочке

Великолепные фаршированные кальмары порционной подачи, запеченные в луковом соусе. Быстро, вкусно, изысканно. Ингредиенты: Кальмары 3 шт. Лук репчатый 1 шт. Сыр твердых сортов 100 гр. Грибы белые замороженные 0,5 ст. Сметана 20% 1 ст. Яйца вареные 1 шт. Рис «жасмин» 2 ст.л. Лук зеленый (перья) 1 пучок Приготовление: Кальмары у […]

Хек в томате

Хек в томате — вкусное и ароматное рыбное блюдо. Приготовить его совсем не сложно, а получается оно таким насыщенным и одновременно нежным, что обязательно придется по вкусу Вам и Вашим близким. Это блюдо особенно хорошо тем, что подать его можно как в горячем, так и в холодном виде и оно […]

Рулет из суфле со сливочно-рыбной начинкой

Готовится такой рулетик очень просто. Начинкой может быть всё, что угодно, и в этом универсальность этой закуски. Ингредиенты: 25 г сливочного масла 25 г муки 175 мл молока 3 яйца 50 г пармезана соль, перец, зелень Для начинки: 250 мл жирной сметаны 120 г форели холодного копчения 1 ч.л. лимонного […]

Рыбка в картофельной корочке

Ингредиенты — 4 тушки бедой рыбы ( популярна тилапия, но можно пикшу, треску и т.д.) — 4 картофелины — 2 яйца — подсолнечное масло — 2 ст.л. муки + мука для обвалки — соль Приготовление: На крупной терке натрите картошку. Отожмите ее руками, что бы ушла лишняя влага. Добавьте муку, […]