РУБРИКИ Home

Шоколадный пирог с яблоками

 

Очень простой, но ароматный и вкусный пирог. Шоколадное тесто, с сочностью яблок и сладкая шоколадная корочка, не оставят равнодушными любителей шоколада. Прекрасно подойдут к чаепитию или чашечке кофе на завтрак.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 140 гр
  • Сахар 150 гр
  • Яйцо куриное 2
  • Сливки 10% 200 мл
  • Какао-порошок 3 ст.л
  • Разрыхлитель теста 2 ч.л
  • Мука 300 гр
  • Сметана 4 ст.л
  • Сахар 6 ст.л
  • Сливочное масло 30 гр
  • Какао-порошок 4 ст.л




Приготовление:

Размягченное масло (можно сливочный маргарин) взбить с сахаром.Продолжая взбивать ввести яйца.

Влить сливки

Ввести какао-порошок. Затем ввести муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто.

Яблоко очистить и порезать кубиками.
Добавить порезанное яблоко. Тщательно размешать.
Тесто вылить в смазанную маслом форму.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут (готовность проверить зубочисткой).

Приготовить глазурь.(Сметана — 4 ст. ложки Сахар — 6 ст. ложек. Какао-порошок — 4 чай. ложки Масло — 30 гр.)
Смешать сметану, сахар, какао и кипятить (постоянно помешивая) до загустения. Когда загустеет, добавить масло и прокипятить.

Готово!

Остывший пирог покрыть глазурью.

Загрузка...

Рубрика: Выпечка По домашнему