РУБРИКИ Home

Котлеты куриные с овсянкой

 

Сочные и нежные куриные котлеты с овсяными хлопьями. Такие котлеты можно приготовить к обеду или ужину и подать их в горячем виде с картофельным пюре, рисом или со свежими овощами. Просто и вкусно!

Ингредиенты:

  • Фарш куриный 500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Хлопья овсяные быстрого приготовления 3 ст.л.
  • Батон 2-3 ломт.
  • Соль по вкусу
  • Специи по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Вода 50-60 мл
  • Чеснок 2 зуб.
  • Сухари панировочные 4-5 ст.л.
  • Масло растительное для жарки



Приготовление:

К куриному фаршу добавить мелко порезанный репчатый лук, соль, черный перец и специи.

Сюда же добавить замоченный и отжатый в молоке или воде батон и всыпать овсяные хлопья.

Также добавить измельченный чеснок, влить холодную воду и тщательно фарш перемешать. Оставить фарш на 15 минут.

Мокрыми руками сформировать небольшие котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.

Жарить куриные котлеты на разогретом растительном масле, на небольшом огне до румяности с двух сторон. Подать котлеты в горячем виде с гарниром.

Готово!

Приятного аппетита!

Загрузка...

Рубрика: Блюда из птицы Просто и вкусно