РУБРИКИ Home

Котлеты из гречки с грибами

 

Котлеты из гречки с грибами — это отличный вариант приготовления второго блюда для семьи или на праздничный стол.

Список ингредиентов

гречка — 100 г
лук репчатый — 1 шт
шампиньоны — 100 г
мука — 1 ст. ложка + немного для формовки
растительное масло для жарки — 3 ст. ложки
соль, перец — по вкусу


Способ приготовления

Гречку отварить согласно инструкции на упаковке.

Грибы и лук мелко нарезать и обжарить в 1 ст. ложке растительного масла, посолить, поперчить.

Добавить овощи к гречке, перемешать, если нужно приправить.

Добавить муку, мокрыми руками формировать котлеты. Обжарить на разогретой сковороде до золотистой корочки.

Подавать со свежей зеленью и овощами.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Рубрика: Вторые блюда новое